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笋香锅贴

xingkong1970
笋香锅贴的做法

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食材明细

主料
辅料

笋香锅贴的做法步骤

  • 笋香锅贴的做法步骤：1
    1
    笋干、大葱、瘦肉、豆腐干等切成条丝状。
  • 笋香锅贴的做法步骤：2
    2
    各种食材搭配好放在饺子皮上，对折，捏紧即可。
  • 笋香锅贴的做法步骤：3
    3
    这是对折好的模样。
  • 笋香锅贴的做法步骤：4
    4
    用油先煎一下(目的是让饺子皮底部坚硬，水浸着不易破)。
  • 笋香锅贴的做法步骤：5
    5
    稍煎片刻后，加入水(水没饺子皮一半就行)，煮干。
  • 笋香锅贴的做法步骤：6
    6
    喜欢吃更脆的，可以四面再煎，喜欢自己的才最重要。出锅后，沾酱吃。
来自 美食天下 xingkong1970 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   快餐  

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