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米发糕的做法

  3张图片

好久不做发糕了,动手做起来,早餐就有啦

食材明细

主料
  • 发糕预拌粉 200g
  • 清水 215g
辅料

米发糕的做法步骤

  • 米发糕的做法步骤:1
    1
    准备好预拌粉和模具。
  • 米发糕的做法步骤:2
    2
    清水200克加入40克白糖。
  • 米发糕的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀化开。
  • 米发糕的做法步骤:4
    4
    把白糖水加入预拌粉。
  • 米发糕的做法步骤:5
    5
    搅拌成这种糊状即可。
  • 米发糕的做法步骤:6
    6
    准备好模具,将米糊倒入模具七八分满。
  • 米发糕的做法步骤:7
    7
    放上蒸锅,大火烧开转中小火,蒸18分钟。
  • 米发糕的做法步骤:8
    8
    香香的米发糕就做好啦。

小窍门

白糖的加入可以根据自己口味调节,你也可以加入红糖,或者用点糖桂花
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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