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麦香蛋挞

麦香蛋挞的做法

2张图片

“蛋挞香甜大家都爱吃，不过蛋挞皮做起来比较麻烦，直接买现成的蛋挞皮，里面料自己搭配，还不错。远远飘香。”

食材明细

主料

蛋挞皮 8个
鸡蛋 2个
牛奶 45g
白糖 10g
生粉 5g

辅料

麦香巧克力 2根
奶油适量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

麦香蛋挞的做法步骤

1
一般存在冷冻层，需要提起拿出来解冻。
2
打开凉凉。
3
解冻好，准备其他原料。
4
每个蛋挞底挤进一点奶油，麦香巧克力压碎备用，鸡蛋打散，加入牛奶、白糖、生粉搅拌均匀无颗粒。
5
蛋液装七分满，撒上麦香巧克力。
6
160度烘30分钟。
7
可以了，趁热拿出来。
8
成品。

小窍门

没有奶油可以不放，喜欢吃原味的可以不放麦香巧克力。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：烤箱

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