萝卜丝巴巴
萝卜丝巴巴的做法步骤
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1面粉中加水揉匀。 -
2萝卜丝里加少许面粉和淀粉。 -
3再加入胡椒粉辣椒粉五香粉拌匀。 -
4把面团擀成薄片。 -
5萝卜丝里加适量香菜蚝油和盐拌匀。 -
6直接把面皮对折,然后闭口就可以了,这样外面的皮就是脆的。 -
7锅中放少许油,放入巴巴,再加少许清水,这样可以让里面的萝卜丝煮软,水烧干后,再煎至两面金黄就能出锅了! -
8这里只是一部分,不过都被我们一下就吃光了!
小窍门
一定不要提前放盐和蚝油,这样会生大量的水出来。
