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马菜粉丝包独家

欣欣向荣2388

马菜粉丝包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
干马菜 适量
粉丝少许

辅料

酵母适量
温水适量
鸡精少许
油少许
胡椒粉 少许
葱花少许
盐少许

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
高级难度

马菜粉丝包的做法步骤

1
提前泡好的干马菜洗净切碎。
2
粉丝放入热水中泡好切碎。
3
放入盆中加入葱花。
4
倒入热油。
5
放入盐鸡精胡椒粉搅拌均匀。
6
面粉放入盆中。
7
酵母加入温水搅匀。
8
倒入面粉中。
9
先用筷子搅拌，揉成光滑面团。
10
放在温暖处发酵至两倍大。
11
取出揉几下排气。
12
搓成长条后切成小块。
13
揉成团擀成皮。
14
把馅料放在面皮上包好。
15
全部包好后盖上保鲜膜醒10分钟。
16
放入蒸锅中大火烧开转中小火烧20分钟。
17
关火后焖五分钟后取出即可食用。
18
成品图。

小窍门

面粉和酵母的比例，酵母粉的袋子上面有

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜早餐

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