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鱼香肉丝盖饭

鱼香肉丝盖饭的做法

1张图片

“自己做的可以让我多吃2碗饭”

食材明细

主料

猪里脊 200g
红萝卜 1个
红椒半个
黑木耳 适量
莴笋少许

辅料

葱一点
姜一点
蒜少许
黄豆酱 少许
红糖一点
料洒一点
生抽少许
细盐一点
米醋一点
金桔一个
沙拉酱 一丝丝
玉米淀粉 少许
泡椒一点

原味口味
未知难度

鱼香肉丝盖饭的做法步骤

1
准备材料将葱姜蒜切丁。
2
猪里脊切条。
3
加一点点料酒细盐玉米淀粉拌匀腌制一下。
4
将莴笋红椒红萝卜黑木耳切丝抄水备用。
5
油温5成将腌好的肉煸炒备用。
6
再将葱姜蒜放入热油中爆香再依次放入泡椒和黄豆酱炒出红油香味。
7
闲置期间再配个料汁玉米淀粉加少许水生抽细盐米醋红糖拌匀。
8
将肉丝倒入。
9
再将萝卜丝等倒入炒匀。
10
最后将料汁倒入闷5分钟。
11
酸甜可口😃。
12
加碗米饭爽。
13
来点小小摆盘能多吃一碗。

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