鸡腿腊味饭
鸡腿腊味饭的做法步骤
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1香菇泡发,葱段切成葱花备用。 -
2土豆去皮切小块,腊肠切小装盘备用。 -
3鸡腿肉剁小块加蒜泥、酱油,盐搅拌均匀,腌制20分钟以上备用。 -
4土豆、腊肠放入油锅炸熟捞起,锅中烧油放鸡肉煎一下,加适量酱油煎炒入味,捞出装盘备用。 -
5泡发的香菇切丝,锅里放少量油,香菇加入酱油煎出香味。 -
6准备一个碗倒入酱油,加入适量温水和鸡粉搅匀备用。 -
7饭煮到快好前15分钟时,把所有炒好的料倒入米饭,调好的酱油也一起淋上,盖上继续蒸,最后2分钟打开撒上葱花盖上,2分钟后开锅。 -
8盛出米饭,摆盘。做了个爱心鸡蛋,剩下的边边我放到饭里面拌一起啦!~
小窍门
所有东西先煎出香味~再放到饭一起蒸就非常有灵魂啦!








