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酸辣绿豆芽

一家三口美食

酸辣绿豆芽的做法

1张图片

“没有干辣椒了，用的小米椒，味道不如干辣椒应该，青椒火过了”

食材明细

主料

绿豆芽 适量

辅料

葱适量
花椒适量
大蒜适量
干辣椒 适量
青椒适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣绿豆芽的做法步骤

1
主料准备环节：1.绿豆芽去掉根洗净，下热水锅中焯一下，沥干水备用。
2
辅料准备环节：1.干辣椒，切丝备用。2.大蒜，拍扁备用。3葱，切丝备用。花椒，几粒备用。4.青椒洗净，切丝备用。
3
配菜不说了，直接开炒，哈哈！青椒最后放。
4
上菜啦。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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