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香芋西米露

香芋西米露的做法

3张图片

食材明细

主料

西米 50g
香芋 50g
牛奶 200ml

辅料

白糖 2匙

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香芋西米露的做法步骤

1
香芋去皮切粒。
2
西米用温水泡发十分钟。
3
小火煮开，边煮边搅煮至西米还剩白芯。
4
捞起用冷水冲洗。
5
芋粒焯熟，捞起沥水。
6
接下来是一锅煮：西米、芋粒和牛奶倒入锅里小火煮至边缘冒出细密气泡，起锅前加糖调味。

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使用的厨具：煮锅

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