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早春时令爽口小凉菜之——芥香脆口樱桃萝卜
芥香脆口樱桃萝卜的做法步骤
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11、把樱桃萝卜和萝卜缨清洗干净。 -
22、把樱桃萝卜的顶部和底部切掉，萝卜缨如感觉长可在中部切断。
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33、准备配料——大蒜。
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44、把蒜拍成蒜末备用。
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55、把萝卜也处理一下，用刀拍一下准备拌菜了。
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66、准备一个凉拌盆，把萝卜和萝卜缨放入盆中。
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77、放入蒜末后把调料依次入，先放香油，再放入糖、鸡粉、凉拌酱油、醋、盐、芥末油拌在一起就可以了。
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88、装盘吧，赶快拿双筷子准备开动。
小窍门
金伊麻麻小贴士：
1、拌凉菜的时候我是喜欢先放点儿香油，用香油锁住水分，拌出的菜不出汤。
2、拌好之后，稍等几分钟再吃会更入味儿的。
3、我用的芥末油，也可以用辣椒油滴。
1、拌凉菜的时候我是喜欢先放点儿香油，用香油锁住水分，拌出的菜不出汤。
2、拌好之后，稍等几分钟再吃会更入味儿的。
3、我用的芥末油，也可以用辣椒油滴。
