猪猪提示
千张是一种豆制品，又叫豆腐皮，百叶。

菠菜富含草酸焯水后再和豆制品一去做成菜肴就不会影响豆制品里的钙的吸收了。

菠菜如果切碎了再用千张卷起来更好。

黄豆酱可以换成其他的调料。