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止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法

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前一段全家都感冒了,辰辰宝宝还咳嗽嗓子有痰,小家伙太小不会吐痰,也不喜欢吃药,特百惠给了一个奇妙摇摇杯的试用让DIY果蔬汁,刚好去超市买了些金桔,就做了蜂蜜金桔茶给辰辰冲水喝,一举两得,酸酸甜甜的辰辰喜欢喝,还止咳化痰,我喝了后都感觉不输卡夫果珍了,以后不用买果珍了,自己做的更好呢。

食材明细

主料
辅料

蜂蜜金桔茶的做法步骤

  • 止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法步骤:2
    2
    将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
  • 止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法步骤:3
    3
    将金桔切开去核。
  • 止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法步骤:4
    4
    取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。
  • 止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法步骤:5
    5
    将冰糖放入少许水中。
  • 止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法步骤:6
    6
    放入腌好的金桔。
  • 止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法步骤:7
    7
    煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
  • 止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法步骤:8
    8
    晾凉后加入蜂蜜。
  • 止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法步骤:9
    9
    用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。
  • 止咳化痰——蜂蜜金桔茶的做法步骤:10
    10
    取适量金桔茶用温水冲开即可。

小窍门

最后会有些金橘皮残渣不影响饮用,如不喜欢可以过滤一下,不过扔掉还是有点浪费。
来自 美食天下 天使落凡尘 的作品
使用的厨具:搅拌机、煮锅
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