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酸菜炒肉
酸菜炒肉的做法步骤
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1猪肉切条，放料酒酱油腌制一会。 -
2酸菜切丝，放清水泡一会，漂两遍（怕酸吃不下）。
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3葱姜切片备用。
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4锅内放适量油，放入肉翻炒，炒至肉变色盛出。
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5放适量油，放入葱姜爆香。
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6放入酸菜，翻炒一会，加适量酱油。
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7放入炒好的肉，加适量清水，焖10分钟左右，放适量盐炒匀出锅即可。
