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粥
家常菜
早餐
午餐
晚餐
皮蛋瘦肉粥
by
下雨等彩虹
食材明细
主料
大米
100g
辅料
高汤
500CC
芹菜末
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
绞肉用酱油,胡椒粉腌一下
2
高汤煮开
3
放入洗好的大米,瘦肉,皮蛋,煮开,再放小火慢慢煮,各10分钟去搅拌一次
4
大米煮开花,就放入盐,鸡粉拌匀,再撒上芹菜末就可以了
小窍门
喜欢葱的话,可以放一些葱
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