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蕨菜烧肉

髅小彬
蕨菜烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蕨菜烧肉的做法步骤

  • 蕨菜烧肉的做法步骤：1
    1
    蕨菜焯水切段。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤：2
    2
    猪肉切块。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤：3
    3
    锅中加入植物油，放入猪肉翻炒至变色。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤：4
    4
    加入葱姜蒜，八角，香叶和白芷炒香。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤：5
    5
    加入料酒和老抽翻炒均匀。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤：6
    6
    倒入啤酒，加入干山楂片，烧开转中小火烧30分钟。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤：7
    7
    蕨菜段直接放入不粘锅煸干水分。
  • 蕨菜烧肉的做法步骤：8
    8
    放入收浓汤汁的猪肉中炒匀即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   农家菜  

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