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蒜薹炒干豆腐腊肉 独家
蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤
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1蒜薹洗净切段备用。 -
2干豆腐切段，腊肉切粗丝备用。
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3热锅冷油，加热油到五成熟，放入蒜薹。
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4大火翻炒蒜薹至半熟。
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5加入干豆腐和腊肉继续翻炒，大火快速翻炒。
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6加入盐，快熟时烹入生抽。
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7装盘即可。
小窍门
大火快速翻炒，有一种烧烤的感觉
