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一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )

by xingkong1970
一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )的做法
“几斤的草鱼怎么办?

看我的吧..

1、鱼头/鱼尾/鱼骨头做鱼头汤

2、取一半切成鱼块（做豆腐鱼）

3、一半的鱼肉切条做成黑胡椒鱼及茄汁鱼”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐 适量
  • 鱼酱 适量

一鱼多吃的做法步骤

  • 一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )的做法步骤：1
    1
    先做豆腐鱼：鱼切块，用姜用腌制30分钟后，放到烤盘上，把鱼酱涂上
  • 一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )的做法步骤：2
    2
    加到装有鱼的盘子上，就成豆腐鱼了，鱼的辣味加上豆腐的豆香味，哎，美极了
  • 一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )的做法步骤：3
    3
    黑胡椒：鱼肉切条状，用料酒腌制，我加上些姜末
  • 一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )的做法步骤：4
    4
    拖蛋液，沾玉米粉，用油炸
  • 一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )的做法步骤：5
    5
    炸后沥干油，趁热加上黑胡椒就好了
  • 一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )的做法步骤：6
    6
    茄汁鱼柳：一个红西柿切粒，压成泥，再加上些西红酱一起搅拌成汁
  • 一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )的做法步骤：7
    7
    把炸好的鱼条倒进去，直到把汁吸收完就可以装盘了
  • 一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤 )的做法步骤：8
    8
    鱼头汤：把鱼头、鱼尾、鱼骨用油炸下，然后再加些菊花菜，就成鱼汤喽
来自 美食天下 xingkong1970 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱

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