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萝卜丝肉丸子

蓝雨阳光780913
萝卜丝肉丸子的做法

  1张图片

“萝卜丝和肉丸子混合后，香甜爽口。”

食材明细

主料
辅料

萝卜丝肉丸子的做法步骤

  • 萝卜丝肉丸子的做法步骤：1
    1
    肉馅儿加入调料混合均匀后，加入用盐码过的白萝卜丝，挤掉水份。
  • 萝卜丝肉丸子的做法步骤：2
    2
    把萝卜丝调入肉馅儿，搅拌均匀后，加入红薯粉和炸粉搅拌均匀。
  • 萝卜丝肉丸子的做法步骤：3
    3
    把萝卜肉馅儿团成一团一团的放入热油中，大火定型。
  • 萝卜丝肉丸子的做法步骤：4
    4
    第一次炸好后放在锅边晾油。
  • 萝卜丝肉丸子的做法步骤：5
    5
    反复炸三次，出锅。外脆里嫩。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   晚餐  

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