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乾隆白菜的做法

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现在大部分饭馆都有这道乾隆白菜,好些人一看乾隆这两个字就来了精神,一看又不贵立马就点一个。谁知端上来就是一盘芝麻酱拌白菜,原来乾隆也吃这个?更没有想到的是就一个破白菜竟然这么得好吃。神了!

食材明细

主料
辅料

乾隆白菜的做法步骤

  • 乾隆白菜的做法步骤:1
    1
    白菜叶洗净用手撕成大片(一定要控干水分)。
  • 乾隆白菜的做法步骤:2
    2
    芝麻酱用香醋拌开,要顺一个方向搅拌,醋要分3次加入。
  • 乾隆白菜的做法步骤:3
    3
    芝麻酱打开后依次加入,盐,白糖,老抽,蜂蜜要做到不稀也不稠。(如果有点稠可以加一点清水)
  • 乾隆白菜的做法步骤:4
    4
    放入白菜叶均匀地搅拌,让每个菜叶都裹上酱汁,再撒上一点芝麻就大功告成了。
  • 乾隆白菜的做法步骤:5
    5
    成品。
来自 美食天下 舌尖居士 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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