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五色炒肉丝

寻一份安逸_
五色炒肉丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蚝油 8ml
  • 鲍鱼汁调味料 8ml
  • 盐 适量

五色炒肉丝的做法步骤

  • 五色炒肉丝的做法步骤：1
    1
    木耳提前温水泡发洗净，用水煮约五分钟捞出备用。
  • 五色炒肉丝的做法步骤：2
    2
    肉丝用蚝油，鲍鱼汁调味料拌匀腌制片刻。
  • 五色炒肉丝的做法步骤：3
    3
    胡萝卜，杏鲍菇，青蒜切丝。
  • 五色炒肉丝的做法步骤：4
    4
    热锅冷油放入肉丝滑散至变色。
  • 五色炒肉丝的做法步骤：5
    5
    用铲刀将肉丝划向锅边沿，锅中心倒入适量花生油，倒入三样丝，加少许清水翻炒，加入少许盐。
  • 五色炒肉丝的做法步骤：6
    6
    加入木耳炒均匀即可。
  • 五色炒肉丝的做法步骤：7
    7
    清爽小菜，佐饭能手。
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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