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花菜炒火腿丁 独家
花菜炒火腿丁的做法步骤
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1菜花掰小朵，洗净。 -
2开水中焯一下捞出备用。
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3火腿肉切小丁。
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4开水中焯15分钟左右。
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5捞出备用。
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6锅中适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
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7火腿放入翻炒几下。
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8菜花倒入，加入一勺开水。
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9适量盐，郫县豆瓣酱，生抽调味。
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10翻炒入味儿关火盛盘。
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11成品。
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12成品。
