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西红柿肉沫煮面

西红柿肉沫煮面的做法

1张图片

“西红柿和肉沫搭配起来本来就很美味，当它们碰到了面条，又能擦出怎样的火花呢？”

食材明细

主料

面条适量
西红柿 适量
青菜适量
肉沫适量

辅料

葱花适量
盐适量
鸡精适量
花生油 适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿肉沫煮面的做法步骤

1
先把西红柿切成片，再把葱花切成葱段。
2
把水煮开，放入面条，然后就用筷子来搅一下，煮得半熟之后就把它放入冷水里，再捞放碗里。
3
然后用一个锅子，放入水，开电磁炉把水煮滚，然后放入西红柿，把它插烂，随后放入油。
4
随即放入面条，拌一下。
5
然后放入肉沫。（一定要把它煮熟呀！）
6
放入青菜，再放入盐和鸡精。（记住盐和鸡精是按个人口味加的！如果吃的时候发现盐味不够，那就可以稍微加点酱油！）
7
就这样，美味的西红柿肉沫煮面就完成了！是不是很简单呢？

小窍门

西红柿一定要把它插烂，不然的话会影响口感，面也一定要过冷水，不然的话就会影响口感，泡久了的话也会变得不好吃，盐和鸡精是按个人口味放入的，如果煮好之后发现盐味淡的话，可以加一些酱油！

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使用的厨具：电>磁炉、煮锅

所属分类：面条

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