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干煎小黄鱼 独家

干煎小黄鱼的做法
外脆里嫩,焦香四溢,干煎小黄鱼。

食材明细

主料
辅料

干煎小黄鱼的做法步骤

  • 干煎小黄鱼的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:2
    2
    小黄鱼处理干净。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:3
    3
    加盐,料酒,葱,姜腌制半小时。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:4
    4
    腌制好的小黄鱼裹上生粉。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:5
    5
    油锅中小火慢煎。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:6
    6
    两面金黄色就可以。
  • 干煎小黄鱼的做法步骤:7
    7
    外脆里嫩,小黄鱼

小窍门

1.煎黄鱼火候不要大,容易焦。

2.腌制好的黄鱼清洗后再加盐,料酒拌匀,然后再裹生粉煎炸,去腥效果更好。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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