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什锦三文鱼独家

什锦三文鱼的做法

3张图片

“清爽美味的营养菜，口感爽脆，味道鲜甜。”

食材明细

主料

三文鱼排 250克
荸荠 6只
莴笋 1段
白果仁 适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

什锦三文鱼的做法步骤

1
准备的原料。
2
荸荠，莴笋去皮。
3
荸荠，莴笋，三文鱼切丁。
4
白果仁加清水煮熟。
5
三文鱼油锅煎成表皮起壳盛出。
6
热锅凉油，煸炒莴笋，荸荠十几秒。
7
加入三文鱼，白果仁，少许的盐，少许的清水。
8
大火翻炒均匀就可以。
9
什锦三文鱼就好了。

小窍门

1.白果仁的芽要去除掉，有毒性。
2.大火快炒，保持蔬菜的爽脆。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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