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鱼丸白玉菇汤独家

鱼丸白玉菇汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼丸适量
白玉菇 适量
瘦肉适量
白胡椒 适量
生姜适量
葱花适量

辅料

猪油适量
盐适量
味极鲜 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼丸白玉菇汤的做法步骤

1
白玉菇洗净，控水，香葱洗净，取葱叶切成葱花，生姜切片，瘦肉切薄片（忘记拍照了）。
2
汤锅放入鱼丸、姜片、水，盖上锅盖，大火煮沸后，改中小火煮出香味，大约煮10分钟左右。
3
放入白玉菇、猪油。
4
盖上锅盖，将菇煮熟。
5
放入瘦肉煮变色。
6
放入盐、味极鲜调味。
7
放入白胡椒，出锅。（吃鸡精的这步可放）。
8
成品。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

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