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雨花石汤圆和椰蓉汤圆

食色生香_1rv1

雨花石汤圆和椰蓉汤圆的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量

辅料

红曲米粉 适量
巧克力 适量
花生碎 适量
黑芝麻酱 适量

甜香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

汤圆的做法步骤

1
全部用料图。
2
面粉用量根据家人数量自己选，最好一次吃完的量。
3
加入温水和面，和成比饺子面稍软一点的面团，然后盖上保鲜膜醒发十分钟。
4
把面团揉成长条状，红色面团揉成细长条再与白色面揉合在一起。
5
切成大小合适的剂子，捏成圆片，在中间加入馅料(馅料可以自选，喜欢什么做什么)，再封口，揉成小球状。
6
我做了巧克力，花生，黑芝麻馅，味道不错哦！
7
家里人少，所以不用做很多。成品就已经让人垂涎欲滴了！
8
这个是水煮的带汤一起食用。因为是红曲米粉，所以汤汁的颜色有点红色，更添喜气！
9
小碗中加入椰蓉，把刚出锅的汤圆控干水分，放入碗中摇一摇，椰蓉就均匀的沾满汤圆了，别有一番风味！
10
黑芝麻馅。
11
巧克力馅。
12
与孩子一起做，其乐无穷！

小窍门

花生馅料是用花生碎，黄油，糖混合做成的。巧克力馅料是巧克力切碎即可。

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使用的厨具：煮锅

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