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榨菜蒸罗非鱼

榨菜蒸罗非鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

罗非鱼 1条（2斤）

辅料

榨菜 1小包
料酒 1大匙
蒸鱼豉油 3大匙
油 1大匙
姜 1小块
葱 2根

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜蒸罗非鱼的做法步骤

1
罗非鱼清理干净，两面划两刀。
2
姜切片，葱切小段。
3
把葱白，一半姜和榨菜放于蒸鱼盘上
4
放上鱼，然后放上剩余的姜葱和榨菜。
5
淋上料酒，蒸鱼豉油和油。
6
放入开水锅，大火蒸10分钟，关火焖3-5分钟。
7
出锅。
8
简单美味。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：家常菜海鲜

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