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金沙鸡翅独家

金沙鸡翅的做法

2张图片

“金沙即是咸鸭蛋黄，咸香入味，不一样的口感。”

食材明细

主料

鸡翅 4个
咸鸭蛋黄 2个

辅料

油少许
生抽少许
胡椒粉 少许
糖少许

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

金沙鸡翅的做法步骤

1
备食材：鸡翅，咸鸭蛋黄。
2
鸡翅洗净，放生抽，糖，胡椒粉腌制半小时。
3
把鸡翅放入空气炸锅，200度25分钟炸熟。
4
炸好的鸡翅。
5
咸鸭蛋黄蒸熟。
6
用勺子压碎。
7
热锅放点油，下咸鸭蛋黄炒起沙。
8
把鸡翅放入，让其沾满咸鸭蛋黄，小火炒制。
9
如图，沾满即可。
10
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐

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