超级简单,超级鲜美,超级健康——无油版金针菇蒸娃娃菜
金针菇蒸娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜先横着一剖为二,再把两半分切成小片,摆入盘中。 -
2皮蛋切碎,放在摆好的娃娃菜上面。 -
3无淀粉火腿切丁。 -
4撒入铺好娃娃菜的盘中。 -
5均匀地撒入少许食盐。 -
6金针菇清洗干净,摘成单枝,拦腰切成两段。 -
7均匀地铺入盘中。 -
8开水入蒸锅中大火蒸十分钟,一道超级健康、超级鲜美的无油娃娃菜就出锅啦!
小窍门
1、由于火腿中有盐份,所以加盐的时候一定要适量。先少放一点,出锅后如果味道淡再补加少许。
2、喜欢吃脆娃娃菜的话就把蒸制时间减少到五分钟左右。
2、喜欢吃脆娃娃菜的话就把蒸制时间减少到五分钟左右。








