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剁椒酿香菇独家

剁椒酿香菇的做法

1张图片

“这是闺女爱吃的一道菜。蒸制菜肴，健康又省事儿。”

食材明细

主料

鲜香菇 适量
猪肉馅 适量
剁椒适量

辅料

葱适量
姜适量
香油适量
酱油适量
味精适量
盐适量
油菜适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

剁椒酿香菇的做法步骤

1
主要原料。
2
猪肉馅加葱姜，盐味精，酱油，香油搅好猪肉馅。
3
鲜香菇去根，洗净。
4
将猪肉馅抹在香菇的背面。
5
处理好的香菇码在盘里，铺一层剁椒，放蒸锅里。蒸熟。
6
烧热油，浇在蒸熟的香菇上。
7
油菜焯水围边即成剁椒酿香菇。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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