菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜西餐

香酥牛排独家

香酥牛排的做法

3张图片

“香酥诱人😋”

食材明细

主料

牛排 2片

辅料

大喜大烤肉酱 适量
淀粉适量
柴鸡蛋 一个
黄面包糠 适量
盐一点点
白胡椒粉 适量
黑胡椒粉 适量

咸鲜口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

香酥牛排的做法步骤

1
牛排解冻。
2
牛排不能洗，用厨房纸巾试去血水。
3
两面均匀包裹玉米淀粉。
4
适量白胡椒粉，黑胡椒粉，大喜大烤肉酱，一点点盐，抓匀，腌制一夜。
5
蘸鸡蛋液。
6
两面均匀粘满黄面包糠，压实，防掉屑。
7
锅内适量油烧五六成热，牛排放入。
8
小火炸制。
9
炸至两面金黄捞出控油。
10
切二指宽条。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜西餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢