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藕丁榨菜炒饭首发

藕丁榨菜炒饭的做法

4张图片

“喜欢饭菜合一的餐食，炒米饭是其中之一。常吃常新的炒米饭，百吃不厌。这款藕丁榨菜炒饭也是健康又美味。”

食材明细

主料

米饭 100g
莲藕 100g
榨菜 30g
香菇 5朵
鸡蛋 1个

辅料

油适量
玉米粒 适量
油菜适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

藕丁榨菜炒饭的做法步骤

1
莲藕、榨菜、油菜、玉米粒洗干净，备好米饭、鸡蛋。
2
榨菜、香菇、油菜切成丁。
3
莲藕切成丁放到冷水中。
4
起油锅，鸡蛋入锅炒碎后盛出。
5
再起油锅，榨菜、香菇、玉米粒入锅炒。
6
莲藕丁入锅炒。
7
米饭入锅炒。
8
油菜入锅炒。
9
鸡蛋入锅炒，炒均匀关火。
10
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅时间依据熟的难易度。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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