快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼
白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤
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1白菜、胡萝卜切丝洗净。 -
2打蛋,可选加少量胡椒粉。倒入蛋液。 -
3蛋液拌匀。 -
4火腿肠切片,葱花加入拌均匀。 -
5面粉分三次筛入,省事也可以不过筛直接倒。图片是过筛的,为了拌更均匀。 -
6面粉加入拌好后,黏糊糊的就差不多了。 -
7锅里多倒些油。 -
8煎第一面成型了翻面小火慢煎。盐等最后准备出锅再撒少许。 -
9准备关火,撒盐。 -
10低盐给一岁半小宝宝也很爱吃哦。胡萝卜、白菜、土豆可以随意搭配。 -
11用锅铲隔成小块,老少皆宜。
小窍门
简单来说就是:1、分别切丝切片;2、加蛋液,面粉分次加入拌匀;3、煎!

