简单下饭的~麻辣豆花肉片
麻辣豆花肉片的做法步骤
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1准备材料:猪肉、豆腐、青笋、麻油、辣椒等。 -
2猪肉切片用料酒、淀粉、盐抓均,蒜切碎备用。 -
3豆腐切块焯水。 -
4青笋切丝焯水。 -
5焯好的豆腐和青笋铺在碗底。 -
6高汤或清水1碗烧开,倒入麻油再下肉片煮熟。(嘿嘿~我用的是前晚水煮肉的汤,滤干净再用的) -
7煮好肉铺在豆腐上撒上辣椒片、芝麻、蒜粒。 -
8一大勺热油烧开浇上~~刺啦!那叫一个香~!








