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柠香奇异果果酱的做法

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春节,小辈们送来很多水果,苹果香蕉骑士橙草莓奇异果。我家本身就不爱吃水果,结果苹果蔫了,香蕉烂了,草莓做蛋糕了,奇异果软了。木有办法,做成果酱了。说真的还真好吃,西马是个很吝啬的人,觉不会花钱买奇异果做果酱。。。。

食材明细

主料
辅料
配料

柠香奇异果果酱的做法步骤

  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:1
    1
    准备好奇异果。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:2
    2
    柠檬和冰糖。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:3
    3
    把奇异果去皮。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:4
    4
    切成小块。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:5
    5
    柠檬皮擦成末。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:6
    6
    水淀粉中其上柠檬汁。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:7
    7
    奇异果丁中加入适量的水。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:8
    8
    烧开加入冰糖。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:9
    9
    煮至汤汁略粘稠。加入柠檬汁水淀粉。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:10
    10
    小火煮至果汁粘稠。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:11
    11
    关火,等果汁稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀。
  • 柠香奇异果果酱的做法步骤:12
    12
    趁热倒入瓶中,拧紧盖子。凉后冷藏即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
使用的厨具:汤锅
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