菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜粤菜老人秋季食谱晚餐工作餐

五香腊味糯米饭

五香腊味糯米饭的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米 200克
粘米 100克

辅料

水发香菇 6朵
腊肠 2条
叉烧适量
香菜适量
红萝卜 1小条

配料

油适量
盐适量
酱油适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

五香腊味糯米饭的做法步骤

1
先用电饭锅把米饭煮好，糯米和粘米的比例是2比1，要比平时煮饭放少一点点水，这样煮出来的米饭不烂，口感好
2
煮饭的同时把原料中的胡萝卜、水发香菇、腊肠、叉烧全切成小丁，香菜切碎
3
热锅放一点油
4
把所有材料（香菜除外）倒入锅中
5
放适量的盐与酱油和一点水翻炒至熟透（水不要放太多，多了后面就会影响糯米饭的效果了）
6
关火，把米饭倒下去
7
把米饭和所有材料拌匀
8
下香菜，拌匀
9
把所有米饭盛回电饭锅中，开吃

来自美食天下御用chef 的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：主食家常菜粤菜老人秋季食谱晚餐工作餐

你可能还喜欢

主食家常菜粤菜