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小吃
东北菜
家常烤冷面
蓝雨阳光780913
1张图片
“
简单快手早餐。
”
食材明细
主料
冷面
1片
鸡蛋
1个
辅料
生菜
1片
冷面酱
1勺
微辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常烤冷面的做法步骤
1
油热后放入冷面一片,小火慢煎,鸡蛋打入后,轻轻地用筷子铺平在冷面上。此刻在锅的周围加一点水,这个是关键哦!
2
加入一勺冷面酱,放一片生菜,满满地把冷面由一边裹向另外一边,成一个卷即可。
3
可以在冷面卷上放上任何喜欢的酱汁哦!
小窍门
一定记得要适当加入水,避免冷面糊锅,也不会太干硬。
来自 美食天下
蓝雨阳光780913
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
小吃
东北菜
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