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核桃糖豆独家

香飘我家厨房

核桃糖豆的做法

2张图片

食材明细

主料

核桃适量
白糖适量

辅料

玉米油 一匙

原味口味
未知难度

核桃糖豆的做法步骤

1
核桃仁放烤箱100度烤熟。
2
炒锅烧热加一匙玉米油。放适量的白糖。
3
慢火熬制。
4
白糖熬成浅黄色就可以了。
5
待白糖全部融化且颜色稍微变黄的时候，快速把核桃仁放进锅内快速搅拌，使每一粒核桃都粘上白糖
6
快速搅拌，锅内的糖全部都沾在核桃上了。
7
然后快速铲出放在烤盘里，待冷却，糖豆咯嘣脆。

小窍门

速度要快。

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