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老虎酱

下雨等彩虹

老虎酱的做法

1张图片

“喜欢吃辣椒的朋友，这款辣可以做些，放入瓶子里，吃饭的加一些，味道很好，很香，很下饭”

食材明细

主料

小辣椒 100g

辅料

萝卜干 适量
豆鼓适量
虾仁适量
干香菇 适量
肉末适量
蒜末适量
油适量
酱油适量
米酒适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

老虎酱的做法步骤

1
小辣椒，萝卜干，虾仁，蒜，切末，豆鼓用米酒泡，香菇切丁
2
锅里的油热，放入萝卜干炒过，再盛出来备用
3
锅里再放入油，炒香辣椒
4
接着放入香菇，豆鼓，虾仁，肉燥，蒜，炒过
5
炒差不多，再放入萝卜干，酱油，再拌炒一下就可以了

小窍门

油要多放些

来自美食天下下雨等彩虹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜泡酱腌菜

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