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鲜虾豆腐煲首发

鲜虾豆腐煲的做法

4张图片

“鲜美的大虾与利好的豆腐一起煲，再加些嫩嫩的娃娃菜，清香的香菇，成品营养均衡，味道很好。低油低脂的健康菜。”

食材明细

主料

鲜虾 6只
豆腐 250g
娃娃菜 150g

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
香菇适量

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

鲜虾豆腐煲的做法步骤

1
大虾、香菇洗干净。
2
豆腐、娃娃菜洗干净。
3
大虾去虾线。
4
娃娃菜切成块。
5
豆腐切成块。
6
娃娃菜、豆腐、香菇放入砂锅。
7
放入大虾。
8
加适量水。
9
砂锅放到炉灶上开火煲。
10
食材熟，加盐、胡椒粉。
11
稍加搅拌即可享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：砂锅

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