春饼 独家
春饼的做法步骤
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1用温水和面活成一个软硬适中的面团,醒面30分。 -
2搓成长条型分成均等面肌。 -
3然后按扁压圆稍微厚一点。 -
45-8个落在一起,一个面皮上面刷油一层面皮一层油就这样依次落上然后按扁压圆。 -
5就这样,一摞5-8个面皮就可以在醒面20分。 -
6然后正反2面均匀擀薄擀均匀。 -
7然后冷水上锅蒸开锅计时8分就关火。 -
8时间到马上打开盖子,薄如纸的春饼。 -
9透明度好高啊😄。 -
10折叠起来。 -
11卷上自己喜欢的各种配菜。 -
12劲道好吃。 -
13春饼就烙好喽。 -
14成品。














