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蒜香芦笋北极虾
蒜香芦笋北极虾的做法步骤
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1芦笋切去老根，刮去老皮。切成段。 -
2放入开水锅中焯水，捞出过凉。
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3北极虾洗净沥干水分，扑上一层淀粉。
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4锅中多放点油烧热，放入虾，中小火炸到颜色变深捞出。
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5锅中留适量油，放入蒜末炒成金黄色。
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6加入虾，加点白胡椒和白糖翻炒。
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7淋入料酒继续翻炒。
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8放入芦笋，加点盐和生抽，翻匀即可出锅。
