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白玉豆腐汤

白玉豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜四分之一颗
嫩豆腐 半块

辅料

芝麻酱 适量
虾皮适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

白玉豆腐汤的做法步骤

1
豆腐切块，白菜切片备用。
2
锅中坐底油，放入葱段姜片和豆腐块翻炒。
3
豆腐翻炒至表面变色后，加入适量热水，大火煮开。
4
撒入一小把虾皮，加入一汤匙麻酱继续炖煮。待汤头变浓稠后加入白菜，调入少许盐和生抽，继续炖煮。
5
不用太长时间，出锅。

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使用的厨具：煮锅

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