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蒜香龙虾尾 首发
蒜香龙虾尾的做法步骤
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1将大蒜去皮。 -
2将大蒜打成蒜泥。
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3锅中倒入比炒菜多两三倍的油烧热，下入葱姜爆香。
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4下去蒜泥翻炒出香味。
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5下入解冻好清洗干净的龙虾尾翻炒。
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6向锅中注入适量的清水。
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7加入花椒八角香叶小茴香冰糖。
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8加料酒。
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9加生抽。
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10加蚝油。
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11加鸡精。
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12加盐。
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13加一点点十三香。
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14盖上锅盖中大火加热至汤汁基本收干。
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15出锅装盘就可以了。
小窍门
无
