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红椒素鳝丝独家

红椒素鳝丝的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
红椒适量
葱白适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

红椒素鳝丝的做法步骤

1
香菇洗净泡发挤干水。
2
沿着香菇周围剪成细条，裹上淀粉。
3
小锅放油烧热，下入香菇炸金黄色。
4
捞出。
5
葱白切段、红椒切丝。
6
锅中放少许油，下入葱白、红椒翻炒。
7
放入香菇，加盐、料酒、生抽调味。
8
乍一看还猜不出这是香菇呢。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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