地瓜丸
食材明细
地瓜丸的做法步骤
-
1地瓜切片上锅蒸熟加上一勺白糖压成泥。 -
2加入适量糯米面。 -
3和成稍微软的面团(不要加水地瓜本就含有水分)。 -
4取一只干净的碗放一点红糖黑芝麻一小勺面粉调成糖馅。 -
5把面团分成均匀的小挤子。 -
6包入适量的糖馅。 -
7捏紧后沾一层水裹上一层面包糠。 -
8油锅五成热下入地瓜丸小火慢炸。 -
9炸至金黄熟透即可。 -
10出锅啦。
