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热菜
家常菜
午餐
晚餐
蒸芋泥肉丸
独家
by
清水淡竹
食材明细
主料
毛芋
适量
肉末
适量
淀粉
适量
枸杞
适量
葱白
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
初级
难度
蒸芋泥肉丸的做法步骤
1
毛芋洗净在高压锅中煮熟。
2
去皮压成泥。
3
加入肉末、淀粉、葱白、盐、料酒、生抽、蚝油。
4
拌匀。
5
做成芋泥肉丸,放到盘子上。
6
上锅蒸12分钟。
7
放入枸杞点缀。
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家常菜
午餐
晚餐
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