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家常菜
酱拌黄瓜丝
Doctor_mtNXLM
4张图片
“
清爽可口。
”
食材明细
主料
黄瓜
3根
辅料
熟大酱
适量
辣椒油
少量
香醋
1勺
鲜酱油
1勺
香油
几滴
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱拌黄瓜丝的做法步骤
1
黄瓜去皮。
2
就是这样的擦法,卷圈擦,黄瓜芯留下,拌在菜里,不然黄瓜芯擦碎了,黄瓜菜就好看了。
3
擦成丝,卷圈擦,黄瓜芯留下,不然就碎了。
4
放东北熟大酱,香醋,香酱油,辣椒油,香油。
5
拌匀。
6
成品清爽可口。
小窍门
拌酱的黄瓜丝,必须用擦菜板擦丝,却的不如擦的好吃。
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Doctor_mtNXLM
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