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口蘑煮豆腐独家

口蘑煮豆腐的做法

2张图片

“草稿箱里的库存。”

食材明细

主料

豆腐 1块
口蘑 8个
鹌鹑蛋 10个
姜末适量

辅料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

口蘑煮豆腐的做法步骤

1
豆腐切块放开水里过下捞出。
2
口蘑切两刀。
3
鹌鹑蛋煮熟去壳。
4
热油爆香姜末倒入口蘑。
5
翻炒出汁。
6
倒入豆腐轻轻翻炒。
7
倒入鹌鹑蛋。
8
最用盐生抽胡椒粉调味。
9
出锅装盘。
10
简单快手。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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