椰汁马蹄糕的做法步骤
-
1
准备食材,前面几步我都在这里说了,因为都没有拍照。
-
2
再来一个一次性杯,没有带电子秤回来,就用这个做称子了。
-
3
一盒马蹄粉有两杯。用一个容器,一杯马蹄粉加两杯水,搅拌均匀;再用一个容器,也是一个马蹄粉加两杯水搅拌均匀。这个步骤可以的话,用小筛子过滤一下,但是我没有拿回家,只能尽量的弄碎它,那它有颗粒状。
-
4
一片红糖加两杯水煮开,煮开后装1/4倍的马蹄水,倒进去锅里面搅拌均匀,然后就可以盛出来放凉。
-
5
这是盛出来后的,有点粘稠状,把它放凉到不烫手就行。
-
6
一杯水加大半杯白糖,再加两杯椰浆,也煮开,煮开后也是加入1/4杯的马蹄水,搅拌均匀,然后盛出放凉。
-
7
把放凉后的红糖水慢慢的倒入马蹄粉水里面,一边倒一边搅拌均匀。
-
-
-
-
-
-
13
水开后,放入碟子,再放入第一层红糖部分,一分钟左右,它就可以继续下一层。
-
14
那一层当然就是椰浆啦,同样的,一两分钟后就可以倒入下一层红糖部分,如此类推。
-
15
最后一层,我剩下一点椰浆,只能这样,倒一半,不要浪费,早知道应该弄个八卦图哈哈哈哈哈。
-
16
我睡醒后,已经被人切来吃了,我还没拍照呢嘤嘤嘤嘤嘤嘤。
-
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。